eau dans les recettes......mais quelle eau??

Bonsoir,

Alors tout est dans la question.......peut-être bête....mais bon je demande quand même.....
Quand il y a de l'eau dans les recettes, peut-on utiliser de l'eau filtrée (telle que obtenue avec la célèbre carafe) ou est-il obligatoire d'avoir de l'eau de source achetée dans le commerce?

Perso, je préfère l'eau de source.
Je ne pense pas que l'on "ne puisse pas utiliser de l'eau filtrée", mais cela ne me tente pas.

Pareil que Bri... mais je n'ai pas de carafe filtrante alors je ne sais pas si ça compte

Perso, quand j'en ai, j'utilise de l'eau de pluie... mais je la fais bouillr 10 mn avant pour tuer tous les germes qui pourraient s'y trouver.

bah moi j'utilise rarement de l'eau mais quand j'en utilise c'est de la filtrée de ma carafe (ceci dit une eau minérale bien choisie a probablement plus de vertus)

Moi aussi, eau de source. Si tu utilises de l'eau du robinet, il faut effectivement la faire bouillir au moins 10 mm pour la purifier. Les carafes filtrantes, retiennent beaucoup de choses mais ne suppriment pas tous les germes qui peuvent s'y trouver

oui je fais bouillir aussi

Ok merci les filles....je vais de se pas popoter....

.j'utilise l'eau déminéralisée dans mes savons
l'eau de source (Mont Roucou ) dans mes crèmes
l'eau minérale (Evian) pour boire tous les jours
il faut distinguer toutes les eaux

l'eau déminéralisée :
sert surtout pour les fers à repasser qu'elle préservera de l'entartrage, elle est dépourvu de toute minéralité
En consommer reviendrait à s'appauvrir en minéraux avec des conséquences nuisibles a moyen et long terme.

l'eau de source ainsi que l'eau minérale proviennent toutes deux de sources souterraines,vierge de toute pollution humaine

l'eau minérale :
doit être reconnue comme étant bénéfique à la santé et c'est l'Académie Nationale de Médecine qui le détermine.
Les eaux minérales sont des eaux de sources riches en minéraux et en oligo-éléments
qui sont susceptibles de conférer des vertus thérapeutiques.

l'eau de source :
elle a été filtrée par la roche sédimentaire. Elle est chargée en minéraux et oligo-éléments.
les eaux de sources comme pour les eaux minérales ne doivent subir aucun traitement chimique

l'eau de pluie parlons en aussi
eau qui provient en général des nuages formés par l'évaporation des eaux (des océans principalement).
elle contient peu de minéraux mais elle peut être chargé en polluants suivant l'endroit ou elle tombe
c'est une eau impropre à la consommation mais l'on peut s'en servir pour l'arrosage, les sanitaires