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Fabriquer son beurre végétal ?

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Fabriquer son beurre végétal ? Empty Fabriquer son beurre végétal ?

Message par DragonJoli Mar 28 Avr 2009 - 21:27

J'avais lu une fois qu'en gros, transformer une HV en beurre végétal, c'était un peu bête comme chou, ils suffisait d'ajouter à l'huile végétal du..... du quoi déjà ??
De tête un acide chépatrokoi, mais impossible de me rappeler exactement...
Quelqu'un peut me rencarder ??...
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Message par alicegadu Mar 28 Avr 2009 - 21:31

j'ai ma recette dans mes tiroirs, j'vais te chercher ça!
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Message par alicegadu Mar 28 Avr 2009 - 21:34

alors :- 50 % d’huile
- 20 % d’alcool cétylique
- 30 % d’acide
stéarique
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Message par DragonJoli Mar 28 Avr 2009 - 21:38

Ah super merci merci merci !!! décidément ce soir, t'es un peu la reine du bal toi hein Laughing
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Message par alicegadu Mar 28 Avr 2009 - 21:52

c'est ma journée hyper-active lol! : demain, grasse mat'!
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Message par misstambouille Mer 29 Avr 2009 - 5:55

merci pour l'astuce Very Happy
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Message par Invité Mer 29 Avr 2009 - 7:01

DagronJoli, peux-tu me dire ce que tu comptes préparé un le beurre végétale que tu auras obtenu ?

Je sais je suis curieuse lol!

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Message par DragonJoli Mer 29 Avr 2009 - 8:40

Bah euh je sais pas encore en fait Laughing mais je compte l'utiliser comme n'importe quel beurre, dans un baume ou une crème pour le corps (pas de beurre sur ma trombinette !), ou un baume à lèvre...
Je me disais que ça pouvait être sympa par exemple de faire un beurre de macérât ! imaginez le truc, un beurre de tonka par exemple !! miam miam !! Ou un beurre de frangipanier, ou enfin bref, déclinable à l'infini !

Enfin faut que je passe commande, donc ça sera pas pour tout de suite, mais disons que c'est dans les tuyaux !! Wink
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Message par onlyhappy Mer 29 Avr 2009 - 11:47

la formule vient de potion et chaudron

à adapter en fonction de la texture qu'on veut

dernièrement j'ai fait un beurre d'argan, j'aime beaucoup ! ça me permet de l'utiliser à la place du beurre de cacao car je n'en ai plus :p
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Message par alicegadu Mer 29 Avr 2009 - 11:49

merci blandine pour la référence ! je savais plus d'où j'avais noté ça!! Fabriquer son beurre végétal ? 918291
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Message par bridka Mer 29 Avr 2009 - 13:08

à adapter en fonction de la texture qu'on veut
???
On peut faire du beurre dur ou mou ????
Comment sivouplait ????
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Message par onlyhappy Mer 29 Avr 2009 - 13:10

en augmentant les proportions d'huile: plus mou

et inversement!
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Message par bridka Mer 29 Avr 2009 - 13:13

Pas bête ! Merci pour ta réponse rapide.
Et techniquement, je suppose qu'on fait fondre au bain-marie, puis on bat le beurre au robot, c'est cela ?
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Message par onlyhappy Mer 29 Avr 2009 - 13:14

ou à la main;)

exactement
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Message par bridka Mer 29 Avr 2009 - 13:14

Merci Very Happy
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Message par DragonJoli Mer 29 Avr 2009 - 15:09

J'allais justement poser la question de la technique, me voilà satisfaite Wink
Il faut le laisser refroidir tout seul, ou continuer de battre jusqu'à ce que ça soit froid ?
Genre si on laisse refroidir tout seul les épaississants ils risquent pas de "couler" au fond en refroidissant ?...
C'est ptet une question idiote mais bon... Rolling Eyes
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Message par onlyhappy Mer 29 Avr 2009 - 15:41

je melange doucement jusqu'à ce que ça épaississe
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Message par DragonJoli Mer 29 Avr 2009 - 15:47

Ah d'accord, merci blandine Very Happy
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Message par bridka Lun 1 Juin 2009 - 15:46

Je viens de réaliser mon premier beurre en suivant la recette en page 1.
J'ai utilisé de l'HV de Macadamia et 1ml de fragrance (lait d'amande).
Et le résultat est chouette Very Happy .

Pour l'instant, c'est un beurre mou, MAIS en raclant les bords de mon mug, il s'avère que ce n'est pas si mou que cela puisque j'ai des copeaux.
Pour l'instant, il est au fridge, je vous dis ce soir ce qu'il devient.
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Message par DragonJoli Lun 1 Juin 2009 - 16:34

miam miam ! Toujours pas essayé moi..... Rolling Eyes
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Message par bridka Lun 1 Juin 2009 - 16:37

Alors le beurre est devenu compact, mais si je passe un ongle (propre !) cela laisse facilement une marque.
Dur, mou, mi-mou ????
Votre avis Fabriquer son beurre végétal ? 857473

(Moins mou que karité mais moins dur que cacao)
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Message par Invité Lun 1 Juin 2009 - 17:17

Bridka, je pense que ton beurre est très bien. Fabriquer son beurre végétal ? 131672

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Message par bridka Lun 1 Juin 2009 - 17:26

Merci Invité, mais dans mes fondants de douche, je le considère comme dur ou mou, hein ???
Zhom dit dur, ma pomme mi-dur, saperlipopette, je crois que je vais tout bonnement tester .....


Dernière édition par bridka le Mar 12 Jan 2010 - 13:59, édité 1 fois
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Message par DragonJoli Lun 1 Juin 2009 - 17:32

bah laisse le passer une nuit à température ambiante, on y verra plus clair je pense...
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Message par bridka Lun 1 Juin 2009 - 17:33

merci Fabriquer son beurre végétal ? 131672
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