Verrines fraîcheur 5min chrono

Je vous parlais dans un autre post des graines germées dont je suis tombée folement amoureuse par votre faute . Voici donc une des recettes dans lesquelles je les utilise et vous allez voir, il n'y a rien de plus simple :

Pour environ 12 verrines :
- 1/2 l de Gaspacho andalou
- 1/4 de bloc de feta nature à découper
- 1/4 de boîte de miettes de thon au naturel
- graines germées de votre choix

Préparez 6 verrines comme suit :
Versez quelques morceaux de feta au fond et recouvrez de gaspacho. Parsemer de quelques miettes de feta qui vont rester en surface, puis recouvrez d'un petit peu de graines germées.

Pour les 6 autres, même technique en remplaçant la feta par le thon.

Voilà c'est tou bête mais qu'est-ce que c'est rafraîchissant par le temps qu'il fait Je vous mettrai des photos dès que j'en referai. Pourquoi 5 minutes chrono parce que j'utilise du gaspacho tout prêt

NB : évitez toutefois d'utiliser des graines de radis, ça renforce leur amertume. Préférez de l'alfalfa, brocoli ou mieux je pense mais pas encore testé des germes de graines aromatique (coriandre, basilic, ou cresson qui est un peu piquant).

Miam !
Bon, je vous laisse ! Faut que j'aille acheter du gaspacho

Mmm, je m'invite chez toi !! (c'est bon pour ce soir???)

Tu risques d'arriver un peu tard, je serai couchée le temps que tu fasses le trajet

Hummmmmmmm, ça donne presque faim, alors que je sors de table

Tu as déjà mangé ?

Un vrai régal et en plus adieu la galère de se creuser les méninges pour manger des légumes à foison

Miam, surtout en ce moment où on a des envies de frais

cygal77 a écrit:Tu as déjà mangé ?

Un vrai régal et en plus adieu la galère de se creuser les méninges pour manger des légumes à foison

Oui, j'ai déjà mangé, car à la maison, j'ai 2 zhoms qui commencent à tourner en rond dans la cuisine à 19h00.........Alors quand c'est déjà prêt, on mange. Remarques, comme ça, ça me laisse des grandes soirées
C'est vrai que les repas reviennent vite, et c'est pas évident de toujours trouver des idées de crudités.

Oui en effet Coquillette, les soirées doivent être longues !!!
Je ne sais pas comment tu fais pour manger si tôt ....

Cygal, c'est clair que c'est une excellente idée tes verrines
Ca a l'air succulent ta recette !!!