Matériel de base

Ah ah, je me rends compte que je ne suis pas la seule à avoit trouvé la combine des poeles hautes pour les bains-marie : ça m'a changé la vie...
Moi, je trouve le batteur mousseur (le mini) indispensable ; sans ça mes émulsions ont vraiment du mal à prendre...
J'ai aussi un thermomètre et une cuillère peseuse dont je me sers notamment pour peser le karité. Sinon, je trouve que les cuillères doseuses, c'est très pratique ;ah oui et puis les fameuses petites cuillères inox d'AZ (pour les très petites quantités).
Je compte investir dans deux bêchers en verre car j'en ai marre de batailler avec des verres ordinaires sans bec verseur.