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Graines germées

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Message par Invité le Mer 21 Juil 2010 - 14:55

Bon ben voilà encore un virus que j'ai chopé grâce à vous. En fait, j'étais dubitative car je n'en avais mangé. Puis lors de ma petite escapade pour nos 10 ans de mariage, j'ai goûté des mises en bouche avec des graines germées de poireaux.....c'était le 10 juin dernier.

Mon mari et moi avons eu la même réaction : WWWOOUUAAAHHH C'EST D'ENFER !

Aujourd'hui, soit un mois et 11 jours plus tard, j'ai deux germoirs et je fais pousser :
- mélange 4 radis (notre préféré sans conteste)
- alfalfa
- brocoli
- cresson

A la rentrée, j'ai prévu de commander par internet : poireau, ail, oignon, basilic, roquette,.......

Graines germées - Page 2 594524 Graines germées - Page 2 594524

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Message par alicegadu le Mer 21 Juil 2010 - 14:57

me tournesol aussi c'est divin
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Message par babouchka le Mer 21 Juil 2010 - 14:58

et oui cygal on devient vite accro à ces petites graines.... j'avoue avoir une petite préférence pour le poireau....mais la moutarde est vraiment très sympa...
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Message par Invité le Mer 21 Juil 2010 - 15:05

Je vais y penser Graines germées - Page 2 Icon_lol .

J'ai fait des petites verrines bien fraîche dimanche dernier et tout le monde a adoré.

Quand j'ai fait goûter les pousse de radis à mes parents, ils étaient fous : ils ont planté des graines de radis, ont attendu 18 jours avant de pouvoir les récolter, et en plus ils sentaient la flotte Graines germées - Page 2 Icon_lol
Là pour le coup j'ai fait des adeptes !!

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Message par Invité le Mer 21 Juil 2010 - 15:05

Non mais attendez les filles, j'ai que 2 germoirs j'en n'ai pas 10 Graines germées - Page 2 127177

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Message par Coquillette le Mer 21 Juil 2010 - 15:22

Rhoooooooooo, encore un truc qu'il faut que je fasses, depuis le temps que j'ai mon livre et mes sachets de graines Graines germées - Page 2 594524 .
Mais j'ai toujours pas de germoir..............

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Message par Invité le Mer 21 Juil 2010 - 15:27

Pas besoin de germoir Coquillette, un pot de confiture fermé par du tule avec un élastique fonctionne très bien aussi, j'avais juste envie d'avoir des pousses bien droites Very Happy

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Message par Coquillette le Mer 21 Juil 2010 - 15:33

Oui, mais un germoir, c'est plus zoli Graines germées - Page 2 Icon_lol
Faut que je profite des vacances pour m'y coller. Ca met combien de temps entre le temps où tu "sèmes" et celui où tu manges les pousses ?

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Message par Invité le Mer 21 Juil 2010 - 15:38

Ça dépend de la température et des graines. Avec la chaleur qu'il fait actuellement, le radis est prêt en 4 jours chez moi. Les mucilagineuses mettent plus de temps (10-12 jours). J'ai fait de l'alfalfa dimanche et il sera prêt demain ou vendredi au plus tard

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Message par Coquillette le Mer 21 Juil 2010 - 15:39

Tu nous mettrais pas une 'tite photo, teuplait Graines germées - Page 2 993829

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Message par alicegadu le Mer 21 Juil 2010 - 15:39

le quinoa peut se manger en 2-3 jours
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Message par Invité le Mer 21 Juil 2010 - 15:44

Euh je vais essayer de les faire en douce car zoom va encore me regarder comme ça Graines germées - Page 2 1007 lol!

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Message par Coquillette le Mer 21 Juil 2010 - 15:53

cygal77 a écrit:Euh je vais essayer de les faire en douce car zoom va encore me regarder comme ça Graines germées - Page 2 1007 lol!
Bienvenue au club, j'en ai 2 comme ça, à la maison Graines germées - Page 2 127177

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Message par Invité le Mer 21 Juil 2010 - 16:51

Voilà ça c'est l'alfalfa
Graines germées - Page 2 Img_0110

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Message par zaya le Mer 21 Juil 2010 - 17:32

pareil pour moi : j'en ai mis à germer hier...
Coquillette, ça vaut vraiment le coup de l'investissement, tu ne sera pas déçu. C'est superbon, et un booster vitaminé avec ça !!
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Message par Coquillette le Mer 21 Juil 2010 - 17:46

Merci pour la photo Cygal Graines germées - Page 2 918291
Ma question va peut être vous sembler con con, mais vous mangez tout ? Les racines aussi ?

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Message par Invité le Mer 21 Juil 2010 - 17:59

Je serais tentée de dire que si elle sont bien blanches oui, mais dès qu'elles virent au crème, il faut les couper. Pour les graines germées en pot de confiture, la question ne se pose pas, on mange tout....enfin chez moi Graines germées - Page 2 Icon_wink

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Message par alicegadu le Mer 21 Juil 2010 - 17:59

moi je mange tout !
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Message par zaya le Mer 21 Juil 2010 - 18:04

moi aussi !
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Message par Invité le Mer 21 Juil 2010 - 21:13

Graines germées - Page 2 Lol moi aussi !

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Message par babouchka le Jeu 22 Juil 2010 - 9:07

et bien moi aussi
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Message par Invité le Jeu 22 Juil 2010 - 17:42

Et voilà après la récolte Graines germées - Page 2 Icon_biggrin
Graines germées - Page 2 Img_0111

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Message par Coquillette le Jeu 22 Juil 2010 - 18:26

Ah oui, en fait, y a pas beaucoup de vert, ça a l'air tendre Graines germées - Page 2 Icon_biggrin

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Message par Invité le Jeu 22 Juil 2010 - 18:39

En fait ça dépend des graines et de la technique que tu utilises Graines germées - Page 2 Icon_wink . En bocal il me semble qu'elles étaient un peu plus vertes Graines germées - Page 2 Icon_lol . Le brocoli et le cresson sont beaucoup plus verts...

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Message par Invité le Mer 15 Sep 2010 - 17:57

Alors je reviens vers vous. Graines commandées fin août, reçues 4 jours après. 1ère culture mise en route il y a 10 jours (graines de poireau). Je viens de les laver et de les goûter content content Wouahhhh du délire le goût : homme et enfants sont tombés dans la boîte tellement c'est .... pfff je trouve même pas les mots pour décrire ce goût, j'ai déjà une idée de recette qui me trotte dans la tête : poêlée de saint-jacques aux poireaux en deux versions (fondue de poireaux et graines germées à discrétion) Graines germées - Page 2 213407

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