Ester de sucre
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Re: Ester de sucre
Aurel a écrit:Dis donc macinette, tu pourrais pas être moins précise ?je rajoute pas mal de xanthane Kakounette et que je diminue un poil l'ester de sucre
Evounette- Nombre de messages : 298
Age : 39
Localisation : sud de l'oise
Date d'inscription : 13/03/2009
Re: Ester de sucre
Dis Evounette, tu cherches la bagarre là
macinette- Nombre de messages : 2816
Localisation : variable
Date d'inscription : 18/06/2009
Re: Ester de sucre
J'ai une recette de mascara où il faut chauffer le mélange esther/HV avant de l'émulsionner avec la phase HA/gomme acacia. Je n'ai jamais eu de problème...........sauf aujourd'hui où l'esther s'est solidifier d'un coup !!!!!!!!!!!!! Je pense que je l'ai chauffer un poil trop . Pourtant le thermomètre indiquait un peu en dessous de 40°.
Donc, méfiez vous si votre préparation demande une chauffe, car pas moyen de récupérer quoi que soit. Ça a fait des gros grumeaux durs comme des cailloux.
Donc, méfiez vous si votre préparation demande une chauffe, car pas moyen de récupérer quoi que soit. Ça a fait des gros grumeaux durs comme des cailloux.
Coquillette- vieille chouette active
- Nombre de messages : 5183
Age : 67
Localisation : Nord Est
Date d'inscription : 26/03/2009
Re: Ester de sucre
C'est la recette de zaya, un peu modifiée. Celle de zaya est ICI.
Demain, je noterai celle que j'ai faite (avec les modifications) à la suite de celle de zaya (je veux dire dans le même post)
Demain, je noterai celle que j'ai faite (avec les modifications) à la suite de celle de zaya (je veux dire dans le même post)
Coquillette- vieille chouette active
- Nombre de messages : 5183
Age : 67
Localisation : Nord Est
Date d'inscription : 26/03/2009
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