batteur mousseur AZ

j'ai longtemps hésité avant d'acheter l'engin car il me semblait bien fragile... mais au vu du prix et de la garantie d'un an j'ai franchi le pas...
l'engin c'est CA
depuis le départ je fais mes crèmes au fouet à mains et les baumes fouettés en mettant un seul fouet à mayo sur mon batteur électrique mais je me galérais un peu pour les mousses et pour les "petites" crèmes contenant de l'alcool cétylique (plus dur à prendre je trouve) je me suis donc décidé à acheter la bête...
j'ai fait hier une crème VE/MF/alcool cétylique et c'était nickel!! j'ai obtenu une texture d'une finesse et d'une blancheur que je n'avais jamais obtenu au fouet manuel (j'ai utilisé la petite hélice...)... je suis donc ravie... j'ai fini au fouet à main (pour éviter d'avoir une mousse car c'est puissant cette bête là...)
bref je ne regrette pas cet achat!!

Je l'ai acheté aussi mais pas encore utilisé, comme toi avant, j'utilise mes ptits bras musclés lol.

Je ne désespère pas de trouver un peu de temps ce week-end pour le tester

Ca tombe bien ce post, j'hésitait aussi à l'acheter...un peu marre du micro fouet a main et peur d'utiliser le batteur électrique a mayo car en général ça éclabousse partout surtout les petites quantités...
Je le met sur la prochaine commande !

Moi je ne trouve pas qu'il éclabousse (le batteur électrique je veux dire)... Même avec des petites quantités : je mets le tout dans un assez grand saladier, puis je récupère le résultat à l'aide d'une maryse...

Laetes a écrit:Moi je ne trouve pas qu'il éclabousse (le batteur électrique je veux dire)... .

moi si !
mais ca depend des fois, je crois aussi selon l'etat des piles

euh Pom les piles de ton fouet électrique??

C'est vrai que ça doit être pratique ce petit fouet pour les toutes petites quantités (< 30 mL). Sinon comme laetes avec mon fouet de cuisine (à une patte) je trouve pas que ça éclabousse partout, j'utilise un verre comme récipient et c'est nickel.

je l'ai acheté aussi pour le batteur mousse et la défloculeuse (pour éviter justement la texture mousse avec certaines crèmes très fluides) mais pas testés ceux-là encore...

mmh sympa l'idée du verre comme récipient!
Merci misstambouille

De rien laetes
Tu nous diras ce que ça donne Alice la défloculeuse, car moi perso ce que je reproche au fouet de cuisine c'est qu'il bat tellement fort que j'obtient souvent des textures mousse que je suis obligée de "casser" avec le petit fouet main en fin de préparation si je veux obtenir des textures lisses...Mais bon c'est pas super contraignant.

ah bah voilà la seule chose que je reprocherais à mon batteur...
mais moi je ne me suis pas embetée les 2 fois où c'est arrivé, j'ai laissé reposer 24h et plus de texture mousse

La solution est pourtant simple, avec celui d'AZ: appuyez moins fort sur le bouton (euh... enfin la languette). Au début, j'en mettais partout aussi ;-)

Moi ausi, j'ai le petit batteur AZ, je le trouve bien pour les petites quantités, sinon dès que je fais plus de 50 ml, il n'est pas assez puissant.
Un truc pour pas en mettre plein la cuisine (il est pas de moi...........je ne sais plus où j'ai vu ça), c'est de prendre un p'tit pot d'aliment bébé, demander à zhom de faire un p'tit trou au centre du couvercle afin de passer la tige du batteur. Comme ça , on bat avec le couvercle fermé et ça gicle pas partout

Oh punaise excellente cette idée Coquillette !!! Merciiiiiiiiiiiiiiiii !!!!

Doridar a écrit:La solution est pourtant simple, avec celui d'AZ: appuyez moins fort sur le bouton (euh... enfin la languette). Au début, j'en mettais partout aussi ;-)

Très vrai ça! Il faut apprendre à "doser" la puissance sur la "languette" ; après ça va tout seul.

Perso, j'ai laissé tomber cet engin de torture : j'appuyais comme une malade sur cette cochonnerie de languette (chez moi, je constate deux "positions" : ça marche .... ou pas, je ne sais pas comment vous modulez) et résultat, grosse douleur au pouce et vas-y que j'alterne entre main droite et main gauche (heureusement que je suis ambidextre) mais boudiou que j'avais mal !

Bon, maintenant, je ne suis peut être pas assez musclée des pouces, hein !
Désormais, fouet électrique mayo + mug = confort et propreté de ma cuisine

J'ai acheté ce batteur mousseur il y a 1 mois.

Il a l'air fragile, mais pour le moment, ca va. Ca se "sent" qu'il n'est pas très puissant, mais du moment qu'il ne rend pas l'âme...
Je n'ai utilisé que le fouet & la défloculeuse.
Mais, s'il rend l'âme, je note la référence du fouet que certaines recommandent

J'ai eu le même problème pour ce qui est de gicler partout... !

Almeda a écrit:J'ai acheté ce batteur mousseur il y a 1 mois.

Il a l'air fragile, mais pour le moment, ca va. Ca se "sent" qu'il n'est pas très puissant, mais du moment qu'il ne rend pas l'âme...
Je n'ai utilisé que le fouet & la défloculeuse.
Mais, s'il rend l'âme, je note la référence du fouet que certaines recommandent

J'ai eu le même problème pour ce qui est de gicler partout... !

tout pareil ....

Après seulement 2 mois d'utilisation (1 à 2 foi s/ semaine), les piles sont déjà mortes !

ben purée t'as tambouillé à fond Almeda !!!

Vaut mieux les piles que la machine

Même pas kakounette !
Je pense que c'est simplement celui d'AZ qui "mange" trop d'énergie trop rapidement !

Attention Almeda, la plupart du temps les matériels sont bien souvent livrés avec des piles en fin de vie (dixit une vendeuse de D**ty). Ca a été le cas de ma balance de cuisine où j'ai dû changer les piles au bout de deux mois.

Je serais toi, je mettrais des piles neuves pour voir combien de temps elles durent en réalité.

Bon ben ayez, mon fouet a rendu l'âme ... il lui manque une "pale" ... fais chier pasque ça s'achète pas tout seul ce truc là ?? vais demander chez Az pasque je vais quand même pas racheter l'ensemble !