Crème trop liquide

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Crème trop liquide

Message par Coquillette le Dim 7 Juin 2009 - 8:04

Je viens de faire ma crème préférée et allez savoir pourquoi....elle plus liquide que d'habitude Suspect c'est celle là :
http://cosmetonslibres.forumactif.com/peaux-matures-f55/creme-anti-rides-au-ciste-et-a-la-rose-t413.htm
Qu'est ce que je peux mettre pour l'épaissir un peu ??

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Re: Crème trop liquide

Message par hind le Dim 7 Juin 2009 - 8:57

tu peux rechauffer et ajouter une tte petite pointe de gomme xanthane ou alors à froid tu rajoutes un petit peu de gel d'aloé ou un gel de xanthane que tu auras laissé revenir à temperature ambiante
des bisous
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Re: Crème trop liquide

Message par Coquillette le Dim 7 Juin 2009 - 9:51

Hind,
Merci pour ta réponse rapide, mais malheureusement, j'ai pas de gomme de xanthane et j'ai plus d'aloé............. Rolling Eyes
Je pensais refaire la même crème mais bcp plus épaisse et mélanger....Dans ce cas quelles proportions de Mf et de VE je dois mettre??
En gomme je n'ai que acacia......

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Re: Crème trop liquide

Message par Coquillette le Dim 7 Juin 2009 - 9:55

Au fait, ça se fait de réchauffer la crème...........ça va pas déphaser confused

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Re: Crème trop liquide

Message par hind le Dim 7 Juin 2009 - 10:59

alors ma belle si tu rechauffe bien sur qu'elle va se dephaser mais pas grave, tu peses tes amulsifiants (desollé je ne peux rien te dire de plus sur ceux là je ne les utilisent pas!) tu mets dans ta creme tu rechauffe ça va entièrement dephaser quand tes emulsifiants sont fondus tu repasses le tout au mix soupe jusqu'a ce que ca ai la consistance d'une creme normale par contre tu vas être obilgée quand c'est à peine tiède de remettre tes HE car leurs propriétés auront été mangées par la chauffe et du conservateur
des bisous
suis désolée de ne pouvoir t'aider avec tes emulsifiants
des bisous
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Re: Crème trop liquide

Message par Coquillette le Dim 7 Juin 2009 - 11:03

Merci Hind, tu m'as déjà bien aidée. Pour les HE et conservateur, pas de soucis je les ai pas mis quand j'ai vu que ça n'épaississait pas.

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Re: Crème trop liquide

Message par Invité le Dim 7 Juin 2009 - 16:14

Coquillette, mêmes conseils que Hind.

Puisque tu n'as pas les ingrédients que Hind te propose, tu refais fondre ta crème en rajoutant 0,5 g. de VE et 1 g. de MF.

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Re: Crème trop liquide

Message par Coquillette le Dim 7 Juin 2009 - 18:06

Ok, j'ai pas encore eu le temps, j'avais du monde à la maison et il viennent juste de partir. Donc je mets direct les grains VE et la poudre MF comme ça dans la crème, je dilue pas et ne fonds pas avant.

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Re: Crème trop liquide

Message par Invité le Dim 7 Juin 2009 - 18:52

Coquillette, oui c'est ça, tu fais fondre au bain marie le MF et le VE en mettant ces émulsifiants directement dans ta crème.

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Re: Crème trop liquide

Message par ambael le Dim 7 Juin 2009 - 19:02

alors tu as reussi????

donc quand ça fait ça, si on rechauffe, faut remettre les he??? mais ça risque pas quand meme d'en faire trop????
et les actifs??? ils sont chauffés aussi donc abimés????
je demande car j'ai jamais osé refaire chauffer une creme ratée!!!!

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Re: Crème trop liquide

Message par Coquillette le Dim 7 Juin 2009 - 19:31

J'attends, elle est en train de refroidir. J'ai rajouté 0,5 g VE et 1 g MF mais comme c'était tjs trop liquide, j'ai re-rechauffé ne rajoutant 1 g VE.
Et là j'attends.
Pour les HE et conservateur, moi j'ai pas de soucis car quand j'ai vu ce matin que ça restait liquide, je les ai pas mis.
Mais c'est vrai que si tu en remets comme dit Ambael, ça fait p'têtre surdosé après????????????
Je pense que ça a me*dé car j'ai l'impression que ma balance AZ déconne. Faut que je change la pile peut être.
En tout cas, MARRE d'être sur cette crème depuis ce matin............Pis je vous dis pas les réflexions de mes zhoms............encore avec tes trafics et tes mixtures.......Pffffffffffff...........je vois vraiment pas ce qui t'amuses là dedans............on peut même plus rentrer dans la cuisine...........

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Re: Crème trop liquide

Message par Coquillette le Dim 7 Juin 2009 - 20:24

J'y pige que dalle............Crème refroidie et toujours du lait.!!!!!!!!
Ce coup ci, j'ai quand même mis HE et écogard, car je vais pas la re-re-chauffer une quatrième fois, je l'ai pétée au frigo et je veux plus la voir avant demain What a Face
Si encore je comprenais il est où le problème scratch scratch scratch

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Re: Crème trop liquide

Message par Laetes le Dim 7 Juin 2009 - 21:39

Coquillette fais un saut sur le blog d'Alice là, ça peut aider niveau pourcentage MF/VE. Aucune chance que tu aies fait une erreur de dosage ou que ta balance soit déréglée? (ça m'arrive quand la batterie est quasi vide...) bonne chance avec ta crème! bisous
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Re: Crème trop liquide

Message par Mimine21 le Lun 8 Juin 2009 - 9:50

Alors Coquillette quel est le verdict après une nuit passée au frigo?
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Re: Crème trop liquide

Message par Coquillette le Mar 9 Juin 2009 - 14:53

Mimine, verdict : Mad Crying or Very sad Evil or Very Mad , n' a pas bougé d'un poil, toujours aussi liquide.

Y a vraiment un mystère scratch
J'en ai mis sur les mains hier soir ( pas de gachis) elle ne pénétre pas bien car j'avais la peau toute grasse et brillante. Pourtant elle a un bel aspect de lait..........
Quand vous faites une émulsion, est ce que vous la battez longtemps???

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Re: Crème trop liquide

Message par hind le Mar 9 Juin 2009 - 16:09

coquilette je la bat au mix soupe jusqu'à texture finale complète!!!!
ce qui veut dire que il y a un momment un peu avant mes ajouts de 3ème phase ou je met mon recipient dans un bain d'eau froide et je continue à mixer puis j'ajoute ma 3ème phgase et je mixe tyoujours jusqu'a ce que elle est la consistance d'une crème
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