Hydrolat maison

D'abord je tient à préciser aux modos que je ne savais pas trop où mettre mon post donc si jamais il est mal placé n'hésitez pas à le mettre ailleurs.
Voila, j'ai testé une méthode pour réaliser ces hydrolats maison avec mon baby-cook. J'ai testé en parallèle de la technique de p'tite libelule et j'ai l'impression que ça fonctionne mais j'aimerais avoir vos avis :
voici le liens vers mon blog : http://jememaiobio.canalblog.com/archives/2009/05/04/13611859.html
J'attend toutes vos critiques d'expertes pour savoir si je renouvelle mon expérience ou si je l'abandonne.

Moi, j'ai pas de baby-cook et je connais pas la méthode de la petite libellule, mais ça m'intéresse de pouvoir faire de l'hydrolat.

Il me semble que Dragonjoli a fait aussi un post sur l'hydrolat maison, je vais farfouiller .....
Edit : j'ai trouvé !!!
C'est sur son blog, elle a testé et validé la méthode de Titelibellule ici

En fait si j'ai testé une autre méthode que celle de p'tite libelule c'est parce que :
- Il faut énormément de glaçons (en 10 minutes j'avais épuisé tout mon stock donc j'avais pas grand chose dans mon récipient)
- d'après ce que j'ai lu sur ekopédia pour la fabrication des hydrolats :
"Technique de fabrication
Lors de la distillation, la vapeur d'eau traverse les plantes, puis est recondensée. On obtient alors une huile essentielle et l'eau florale ou hydrolat. Bien que pour beaucoup de plantes l'huile essentielle soit plus légère que l'eau florale, il arrive que cette vapeur d'eau condensée soit aussi par dessus l'huile. Cette eau florale contient en petite quantité (moins de 5%) des composants hydrosolubles. Comme l'huile et l'eau ne se dissolvent pas ensemble, les caractéristiques des huiles et de la vapeur d'eau condensée (qu'on appelle l'hydrolat) peuvent être parfois très différentes. Le terme hydrosol est le terme anglais pour un hydrolat."
Hors, avec la méthode de titelibelule la vapeur ne traverse pas les plantes mais on récupère la vapeur de l'infusion (puisque les plantes trempent dans l'eau) c'est comme ça que m'est venu l'idée du baby cook mais comme je n'ai pas une immense confiance en moi je me demande si ma méthode est interessante. (Biensur l'idéal serait d'avoir un alambic).

ça c'est une petite photo d'un alambic dans lequel est effectué un entrainement à la vapeur (on voit bien que les plantes ne trempent pas dans l'eau)...c'était la réflexion du jour...

On se cotise pour acheter le monstre ???

En attendant merci pour toutes ces précisions !
Je vais peut-être tenter l'expérience avec mon cuiseur vapeur et des feuilles de thé au jasmin du coup (et aussi des machins de tisanes).
A suivre donc ...

c'est pas le tout de se cotiser, c'est qu'il faut avoir de la place pour le caser le monstre! Je préfère mon petit baby-cook (même si le résultat n'est surement pas à la hauteur).

Moi je peux le caser dans ma maison de vacances en Normandie, je vois d'ici Ambael, Amélie et Barnouille qui me soutiendraient, haha !!!!

bah oui bien sur bri, fonce!!!!

moi je m'acheterais bien un babycook juste pour ça!!!

Je crois pas que ce soit le bon plan d'acheter un babycook juste pour ça (c'est pas donné quand même, à moins d'en trouver un d'occas) mais pour toutes les mamans qui en on un à la maison je pense que ma petite méthode est pas si mal.

ah bah zut, oui si c'est pas donné!!!

Nous on est entourré d'alambics, mais c'est pour faire de l'armagnac

Et nous, c'est pour le calva, haha !!!

bandes d'alcooliques!!!

ambael a écrit:bandes d'alcooliques!!!