Gâteau aux carottes

Aller en bas

Gâteau aux carottes  Empty Gâteau aux carottes

Message par bridka le Jeu 9 Déc 2010 - 19:04

Comme il a toujours un bon succès, je partage la recette avec vous !

Ingrédients :
250 g de carottes
2 œufs
100 g de sucre en poudre
50 g de farine
10 g de levure chimique
60 g de noisettes en poudre
70 g d’amandes en poudre
2.5 cl d’huile
1 pincée de sel

Mode opératoire :
Eplucher les carottes, les laver et les raper
Préchauffer le four à 180 ° (Thermostat 5)
Casser les œufs et les fouetter avec le sucre
Tamiser la farine, les poudres et la levure puis ajouter les œufs battus petit à petit
Ajouter ensuite l’huile, le sel et les carottes rapées
Beurrer un moule à manquer, verser la préparation
Faire cuire 30 minutes (vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau)

Excellent avec le thé ou en dessert.

_________________
"Si un jour quelqu'un te fait mal, ne cherche pas à te venger, assieds toi au bord de la rivière, et bientôt tu verras son cadavre passer"
老子
bridka
bridka
Petite rigolote

Nombre de messages : 5978
Age : 44
Localisation : Ah ah ah
Date d'inscription : 12/03/2009

Voir le profil de l'utilisateur http://epouses-emia.blogspot.com/

Revenir en haut Aller en bas

Gâteau aux carottes  Empty Re: Gâteau aux carottes

Message par kakounette le Jeu 9 Déc 2010 - 19:32

Miam ! ça doit être bien bon ! mais c'est marrant toi tu fais avec des carottes râpées ... ! la plupart des recettes c'est la purée de carottes non ?!
kakounette
kakounette

Nombre de messages : 654
Age : 49
Localisation : Paris
Date d'inscription : 24/03/2010

Voir le profil de l'utilisateur http://kakounette75.canalblog.com/

Revenir en haut Aller en bas

Gâteau aux carottes  Empty Re: Gâteau aux carottes

Message par Coquillette le Jeu 9 Déc 2010 - 19:33

Je ne suis pas du tout "sucré-salé", alors, je ne sais pas si ça me plairait.......... scratch
Mais, pour le coup, c'est du "sucré-sucré" celui là, non?

_________________
........................................................................................................................................
Bienheureux celui qui a appris à rire de lui-même, il n'a pas fini de s'amuser
Coquillette
Coquillette
vieille chouette active

Nombre de messages : 5183
Age : 62
Localisation : Nord Est
Date d'inscription : 26/03/2009

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Gâteau aux carottes  Empty Re: Gâteau aux carottes

Message par bridka le Jeu 9 Déc 2010 - 19:38

@Kakounette : avec de la purée ?
scratch
Je viens de regarder sur Marmiton :
clic clic

@Coquillette : oui sucré-sucré, fondant à souhait et pas le goût de la carotte !

_________________
"Si un jour quelqu'un te fait mal, ne cherche pas à te venger, assieds toi au bord de la rivière, et bientôt tu verras son cadavre passer"
老子
bridka
bridka
Petite rigolote

Nombre de messages : 5978
Age : 44
Localisation : Ah ah ah
Date d'inscription : 12/03/2009

Voir le profil de l'utilisateur http://epouses-emia.blogspot.com/

Revenir en haut Aller en bas

Gâteau aux carottes  Empty Re: Gâteau aux carottes

Message par saline le Ven 10 Déc 2010 - 8:40

C'est marrant j'ai fait des recherches hier pour faire ce genre de gâteau Gâteau aux carottes  1007

Toutes les recettes que j'ai vu étaient avec des carottes râpées.
S' il n'y a pas le goût de la carotte c'est encore mieux.

saline

Nombre de messages : 290
Localisation : 31
Date d'inscription : 14/11/2009

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Gâteau aux carottes  Empty Re: Gâteau aux carottes

Message par bridka le Ven 10 Déc 2010 - 8:49

Conseil : faites-le vraiment avec de la poudre de noisettes, au départ, je n'en trouvais pas donc je doublais l'amande, mais ça ne rend pas pareil.
Bon Saline, tu testes ma recette alors ?

_________________
"Si un jour quelqu'un te fait mal, ne cherche pas à te venger, assieds toi au bord de la rivière, et bientôt tu verras son cadavre passer"
老子
bridka
bridka
Petite rigolote

Nombre de messages : 5978
Age : 44
Localisation : Ah ah ah
Date d'inscription : 12/03/2009

Voir le profil de l'utilisateur http://epouses-emia.blogspot.com/

Revenir en haut Aller en bas

Gâteau aux carottes  Empty Re: Gâteau aux carottes

Message par saline le Ven 10 Déc 2010 - 9:12

Il me manque juste la poudre de noisettes, je n'ai que celle d’amandes en poudre.

La différence doit venir du goût + fort de la noisette je suppose ?

saline

Nombre de messages : 290
Localisation : 31
Date d'inscription : 14/11/2009

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Gâteau aux carottes  Empty Re: Gâteau aux carottes

Message par bridka le Ven 10 Déc 2010 - 9:27

Oui, cela apporte plus de "peps" au gâteau, c'est moins fade.

_________________
"Si un jour quelqu'un te fait mal, ne cherche pas à te venger, assieds toi au bord de la rivière, et bientôt tu verras son cadavre passer"
老子
bridka
bridka
Petite rigolote

Nombre de messages : 5978
Age : 44
Localisation : Ah ah ah
Date d'inscription : 12/03/2009

Voir le profil de l'utilisateur http://epouses-emia.blogspot.com/

Revenir en haut Aller en bas

Gâteau aux carottes  Empty Re: Gâteau aux carottes

Message par saline le Ven 10 Déc 2010 - 9:28

Je testerai ce w.e.
merci Wink

saline

Nombre de messages : 290
Localisation : 31
Date d'inscription : 14/11/2009

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Gâteau aux carottes  Empty Re: Gâteau aux carottes

Message par bridka le Ven 10 Déc 2010 - 9:35

Je t'en prie !

_________________
"Si un jour quelqu'un te fait mal, ne cherche pas à te venger, assieds toi au bord de la rivière, et bientôt tu verras son cadavre passer"
老子
bridka
bridka
Petite rigolote

Nombre de messages : 5978
Age : 44
Localisation : Ah ah ah
Date d'inscription : 12/03/2009

Voir le profil de l'utilisateur http://epouses-emia.blogspot.com/

Revenir en haut Aller en bas

Gâteau aux carottes  Empty Re: Gâteau aux carottes

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum