Déphasage de toutes mes crèmes
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Déphasage de toutes mes crèmes
Bonjour à toutes
Depuis que je me suis lancée dans la cosmétique maison (début avril 2010), après quelques tests, j'ai réussi à trouver mon bonheur pour certains produits (shampooings, AS, démaquillant, notamment).
Cependant, j'ai un problème qui revient avec toutes les crèmes que j'ai fait.
Que ce soit des crèmes corporelles ou visage.
Peu importe les HV (avocat, amande douce, rose musquée, macér$at huileux calendula) ou BV utilisées (karité, cacao).
Que je mette des HE ou non.
Que je mette d'autres actifs ou non (extrait de mauve, extrait d'edlweiss, ...).
Que je mette de la glycérine ou pas.
Peu importe la cire utilisée (n°2 ou n°3).
Que j'utilise la cire avec un co-émulsifiant (cire d'abeille, alcool cétylique ou acide stéarique).
TOUTES mes crèmes ont fini par se déphaser, plus ou moins rapidement.
Certaines ont tenu 10 jours, mais finissent toutes par se déphaser...
Pouvez-vous m'aider ?
Ai-je loupé quelque chose ?
Merci
Depuis que je me suis lancée dans la cosmétique maison (début avril 2010), après quelques tests, j'ai réussi à trouver mon bonheur pour certains produits (shampooings, AS, démaquillant, notamment).
Cependant, j'ai un problème qui revient avec toutes les crèmes que j'ai fait.
Que ce soit des crèmes corporelles ou visage.
Peu importe les HV (avocat, amande douce, rose musquée, macér$at huileux calendula) ou BV utilisées (karité, cacao).
Que je mette des HE ou non.
Que je mette d'autres actifs ou non (extrait de mauve, extrait d'edlweiss, ...).
Que je mette de la glycérine ou pas.
Peu importe la cire utilisée (n°2 ou n°3).
Que j'utilise la cire avec un co-émulsifiant (cire d'abeille, alcool cétylique ou acide stéarique).
TOUTES mes crèmes ont fini par se déphaser, plus ou moins rapidement.
Certaines ont tenu 10 jours, mais finissent toutes par se déphaser...
Pouvez-vous m'aider ?
Ai-je loupé quelque chose ?
Merci
Re: Déphasage de toutes mes crèmes
Comme ça, c'est pas évident à dire. Faudrait que que nous donnes une recette avec tous les ingrédients et quantités déjà.
Sino, est ce que tu chauffes assez tes phases ?? Est ce que tes phases sont bien à la même température quand tu émulsionnes?? est ce que tu bats, fouettes assez longtemps ??
Sino, est ce que tu chauffes assez tes phases ?? Est ce que tes phases sont bien à la même température quand tu émulsionnes?? est ce que tu bats, fouettes assez longtemps ??
Coquillette- vieille chouette active
- Nombre de messages : 5183
Age : 67
Localisation : Nord Est
Date d'inscription : 26/03/2009
Re: Déphasage de toutes mes crèmes
Il faudrait que tu nous donnes le mode opératoire d'une crème (précisément) pour que l'on puisse t'aider.
Re: Déphasage de toutes mes crèmes
Hihihi, oui j'ai vu
Coquillette- vieille chouette active
- Nombre de messages : 5183
Age : 67
Localisation : Nord Est
Date d'inscription : 26/03/2009
Re: Déphasage de toutes mes crèmes
Je fais chauffer les 2 phases au bain marie (environ 80°C).
Je bats au batteur électrique AZ (foutet ou défloculeuse, j'ai essayé les 2), durant minimum 3 minutes, voir parfois jusqu'à 8 minutes (ca dépend si les émulsions prennent plus ou moins vite, avec le type de cire utilisée).
Lorsque l'émulsion a pris, j'attend environ 1 minute, puis je continue à battre, et passe le bas du pot en verre sous un filet d'eau froide.
Je bats au batteur électrique AZ (foutet ou défloculeuse, j'ai essayé les 2), durant minimum 3 minutes, voir parfois jusqu'à 8 minutes (ca dépend si les émulsions prennent plus ou moins vite, avec le type de cire utilisée).
Lorsque l'émulsion a pris, j'attend environ 1 minute, puis je continue à battre, et passe le bas du pot en verre sous un filet d'eau froide.
Re: Déphasage de toutes mes crèmes
>Quand tu incorpores une phase dans l'autre, tu le fais en "filet" et tu bats en même temps ?
>Normalement, le coup de l'eau froide, c'est pour aider la prise de l'émulsion, et ça se pratique en "bain" (le pot à le c** dans l'eau)
Dès que ça a pris, je retire le pot de l'eau.
>Normalement, le coup de l'eau froide, c'est pour aider la prise de l'émulsion, et ça se pratique en "bain" (le pot à le c** dans l'eau)
Dès que ça a pris, je retire le pot de l'eau.
Re: Déphasage de toutes mes crèmes
Oui, comme Bri , le c*l du pot dans eau froide et une fois que c'est pris, je mets mes rajouts en mélangeant au fouet à la main, mais juste pour les incorporer. Je bats mais plus doucement et pas longtemps.
Coquillette- vieille chouette active
- Nombre de messages : 5183
Age : 67
Localisation : Nord Est
Date d'inscription : 26/03/2009
Re: Déphasage de toutes mes crèmes
tu es sûr de ta température car ces 2 cires sont sujettes à déphasage si moins de 70°C (mais aussi aux chocs thermiques, à ta place je ne mettrais pas dans l'eau froide...)
Re: Déphasage de toutes mes crèmes
Je te plussoie alice, c'est vrai que les "chocs" thermiques ne sont pas bons pour les crèmes et je ne mets jamais mes émulsions dans l'eau froide : il faut juste être patiente
macinette- Nombre de messages : 2816
Localisation : variable
Date d'inscription : 18/06/2009
Re: Déphasage de toutes mes crèmes
Idem que vous je ne mets jamais de fond d'eau froide car j'ai eu des déphasages comme ça. Il faut remuer pendant environ 6mn en tout (jusqu'à ce que le bol devienne froid en fait).
Sinon ce n'est pas évident de te dire comme ça ce qui ne va pas mais c'est pas normal que ça ne tienne que 10 jours.
Sinon ce n'est pas évident de te dire comme ça ce qui ne va pas mais c'est pas normal que ça ne tienne que 10 jours.
Re: Déphasage de toutes mes crèmes
Moi, pour ce qui est du trempage du pot dans l'eau froide, j'ai une méthode à moi . Je trempe le fond du pot pendant 3 à 4 secondes, puis, le retire pendant 3 à 4 secondes également, et ainsi de suite alternativement. Ca semble "fastidieux", mais je fais ça tout en remuant au fouet à la main. Ainsi, il n'y a pas de choc thermique et ça va plus vite pour prendre.
Coquillette- vieille chouette active
- Nombre de messages : 5183
Age : 67
Localisation : Nord Est
Date d'inscription : 26/03/2009
Re: Déphasage de toutes mes crèmes
Merci beaucoup beaucoup pour toutes vos réponses !
Alors :
- lorsque j'incorpore la phase aqueuse dans la phase huileuse, j'avoue, je ne mélange pas au fouet en même temps.
Il faut le faire ???
- je suis sûre que les 2 phases soient à au moins 70°C (je dirai même plus).
La prochaine fois, je vérifierai avec le thermomètre AZ, et je vous dirai.
- je vais tester de ne pas mettre le c** du pot dans l'eau froide.
Je pensais que c'était pour aider la crème à refroidir plus vite, et éviter les déphasages !
Alors :
- lorsque j'incorpore la phase aqueuse dans la phase huileuse, j'avoue, je ne mélange pas au fouet en même temps.
Il faut le faire ???
- je suis sûre que les 2 phases soient à au moins 70°C (je dirai même plus).
La prochaine fois, je vérifierai avec le thermomètre AZ, et je vous dirai.
- je vais tester de ne pas mettre le c** du pot dans l'eau froide.
Je pensais que c'était pour aider la crème à refroidir plus vite, et éviter les déphasages !
Re: Déphasage de toutes mes crèmes
ah bah ça peut expliquer le bidule alors !- lorsque j'incorpore la phase aqueuse dans la phase huileuse, j'avoue, je ne mélange pas au fouet en même temps.
c'est comme une mayo, faut faire couler en filet en mélangeant.
Re: Déphasage de toutes mes crèmes
Mais comment vous faites ?
D'une main, je tiens le pot phase huileuse, de l'autre, je verse la phase aqueuse... Je n'ai pas de 3ème bras pour le fouet !!!
Comment vous faites ?
D'une main, je tiens le pot phase huileuse, de l'autre, je verse la phase aqueuse... Je n'ai pas de 3ème bras pour le fouet !!!
Comment vous faites ?
Re: Déphasage de toutes mes crèmes
en même temps moi je verse d'un coup la phase aqueuse dans la huileuse puis j'agite vigoureusement...
Re: Déphasage de toutes mes crèmes
+ avec Alice, je verse d'un coup, mais je ne traine pas pour agiter. Je fais tellement vite qu'il reste toujours un peu de produits (MF + HA) dans le pot aqueux, du coup, lorsque que j'ai mixé quelques secondes, je torche le reste avec la petite spatule AZ, je l'incorpore dans le mélange et ça se dilue bien malgré que ça fasse du grumeau sur la spatule.
Je viens de me relire, je sais pas si je suis bien claire là , mais j'ai pas le temps de recommencer
Je viens de me relire, je sais pas si je suis bien claire là , mais j'ai pas le temps de recommencer
Coquillette- vieille chouette active
- Nombre de messages : 5183
Age : 67
Localisation : Nord Est
Date d'inscription : 26/03/2009
Re: Déphasage de toutes mes crèmes
Euh, moi, je pose pot n°1 sur une serviette, ça évite qu'il s'en aille se promener tout seul, donc j'ai 2 mains libres...
zaya- Nombre de messages : 668
Age : 55
Localisation : ardèche
Date d'inscription : 21/06/2009
Re: Déphasage de toutes mes crèmes
Comme Alice et Coquilette, j'ai jamais versé en filet .. j'ai toujours versé d'un coup et je n'ai eu qu'un déphasage et c'est effectivement quand j'ai mis mon bol chaud le 'cul' dans l'eau froide !!
Et sinon mon autre ratage c'était un problème de chauffe ...
j'espère que tu résoudras ton problème Almeda mais surtout te décourage pas hein !!
Et sinon mon autre ratage c'était un problème de chauffe ...
j'espère que tu résoudras ton problème Almeda mais surtout te décourage pas hein !!
Re: Déphasage de toutes mes crèmes
Voilà, j'ai retenté une crème (corporelle, toute simple niveau liste d'ingrédients, pour fausser le moins possible) cet après-midi.
Voici mes remarques :
- j'ai vérifié la température des 2 phases : phase huileuse à 81°C, et la phase aqueuse était à 77°C.
- j'ai utilisé la mobile défloculeuse.
- j'ai commencé à battre la phase huileuse avant l'insertion de la phase aqueuse
- j'ai versé progressivement, doucement, la phase aqueuse dans la phase huileuse
- j'ai tout de même utilisé de l'EPP (si elle se déphase encore, j'essayerai peut être avec le cosgard)
- je n'ai pas mis le c** du pot sous un filet d'eau froide, comme je le faisais avant
- j'ai battu plus longtemps que mes précédents tests (même si je pensais qu'elle avait bien pris, j'ai continué encore)
Mes impressions :
- je ne sais pas à quel facteur c'est dû, mais une chose est sûre : mon émulsion a plus "montée".
Elle avait plus de volume. Mes tests précédents, j'utilisais un contenant que je ne remplissais pas (un pot d'environ 250 ml).
Et là : non seulement je l'ai rempli jusqu'à rabord, mais j'ai même dû prendre un autre pot de 100 ml que j'ai rempli aux 3/4 !!!
- l'émulsion avait l'air un peu plus épaisse (mais pas énormement)
Je vous tiendrai au courant du résultat, promis !
D'ici quelques jours, je verrai si elle se déphase ou pas
Je vous remercie vraiment, toute, d'avoir répondu si nombreuses.
Ca peut sembler débile, mais je commencais à désespérer/avoir de la peine à ne pas y arriver
Je commencais à perdre espoir...
Je ne sais pas si j'ai fini par trouver la solution, mais bon... Je me dis que voir ces quelques petits changements, ca m'a l'air plutôt bon signe (je l'espère).
Merci beaucoup pour votre soutien
Voici mes remarques :
- j'ai vérifié la température des 2 phases : phase huileuse à 81°C, et la phase aqueuse était à 77°C.
- j'ai utilisé la mobile défloculeuse.
- j'ai commencé à battre la phase huileuse avant l'insertion de la phase aqueuse
- j'ai versé progressivement, doucement, la phase aqueuse dans la phase huileuse
- j'ai tout de même utilisé de l'EPP (si elle se déphase encore, j'essayerai peut être avec le cosgard)
- je n'ai pas mis le c** du pot sous un filet d'eau froide, comme je le faisais avant
- j'ai battu plus longtemps que mes précédents tests (même si je pensais qu'elle avait bien pris, j'ai continué encore)
Mes impressions :
- je ne sais pas à quel facteur c'est dû, mais une chose est sûre : mon émulsion a plus "montée".
Elle avait plus de volume. Mes tests précédents, j'utilisais un contenant que je ne remplissais pas (un pot d'environ 250 ml).
Et là : non seulement je l'ai rempli jusqu'à rabord, mais j'ai même dû prendre un autre pot de 100 ml que j'ai rempli aux 3/4 !!!
- l'émulsion avait l'air un peu plus épaisse (mais pas énormement)
Je vous tiendrai au courant du résultat, promis !
D'ici quelques jours, je verrai si elle se déphase ou pas
Je vous remercie vraiment, toute, d'avoir répondu si nombreuses.
Ca peut sembler débile, mais je commencais à désespérer/avoir de la peine à ne pas y arriver
Je commencais à perdre espoir...
Je ne sais pas si j'ai fini par trouver la solution, mais bon... Je me dis que voir ces quelques petits changements, ca m'a l'air plutôt bon signe (je l'espère).
Merci beaucoup pour votre soutien
Re: Déphasage de toutes mes crèmes
Super Almeda, je suis contente pour toi.
C'est vrai que lorsque l'échec se répète, on commence à désespérer. Seulement, c'était sans compter sur les cosméteuses du forum Tu sais, on est redoutables, on ne lâche pas comme ça , on cherche jusqu'à ce qu'on trouve. (entre nous un forum, ça sert à ça )
Surtout, tiens nous au courant de la tournure de ta crème
C'est vrai que lorsque l'échec se répète, on commence à désespérer. Seulement, c'était sans compter sur les cosméteuses du forum Tu sais, on est redoutables, on ne lâche pas comme ça , on cherche jusqu'à ce qu'on trouve. (entre nous un forum, ça sert à ça )
Surtout, tiens nous au courant de la tournure de ta crème
Coquillette- vieille chouette active
- Nombre de messages : 5183
Age : 67
Localisation : Nord Est
Date d'inscription : 26/03/2009
Re: Déphasage de toutes mes crèmes
!! Et reviens nous dire dans qqs jours, hein !
zaya- Nombre de messages : 668
Age : 55
Localisation : ardèche
Date d'inscription : 21/06/2009
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