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Déphasage de toutes mes crèmes

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Message par Almeda Sam 5 Juin 2010 - 19:48

Bonjour à toutes Déphasage de toutes mes crèmes 83439
Depuis que je me suis lancée dans la cosmétique maison (début avril 2010), après quelques tests, j'ai réussi à trouver mon bonheur pour certains produits (shampooings, AS, démaquillant, notamment).

Cependant, j'ai un problème qui revient avec toutes les crèmes que j'ai fait.
Que ce soit des crèmes corporelles ou visage.
Peu importe les HV (avocat, amande douce, rose musquée, macér$at huileux calendula) ou BV utilisées (karité, cacao).
Que je mette des HE ou non.
Que je mette d'autres actifs ou non (extrait de mauve, extrait d'edlweiss, ...).
Que je mette de la glycérine ou pas.
Peu importe la cire utilisée (n°2 ou n°3).
Que j'utilise la cire avec un co-émulsifiant (cire d'abeille, alcool cétylique ou acide stéarique).

TOUTES mes crèmes ont fini par se déphaser, plus ou moins rapidement.
Certaines ont tenu 10 jours, mais finissent toutes par se déphaser...
Pouvez-vous m'aider ?

Ai-je loupé quelque chose ?

Merci Déphasage de toutes mes crèmes 131672
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Message par Coquillette Sam 5 Juin 2010 - 20:07

Comme ça, c'est pas évident à dire. Faudrait que que nous donnes une recette avec tous les ingrédients et quantités déjà.
Sino, est ce que tu chauffes assez tes phases ?? Est ce que tes phases sont bien à la même température quand tu émulsionnes?? est ce que tu bats, fouettes assez longtemps ??
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Message par bridka Sam 5 Juin 2010 - 20:08

Il faudrait que tu nous donnes le mode opératoire d'une crème (précisément) pour que l'on puisse t'aider.
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Message par bridka Sam 5 Juin 2010 - 20:08

Ah ah ah, messages croisés ma Coquillette !
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Message par Coquillette Sam 5 Juin 2010 - 20:09

Hihihi, oui j'ai vu Déphasage de toutes mes crèmes Icon_geek
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Message par Almeda Sam 5 Juin 2010 - 20:53

Je fais chauffer les 2 phases au bain marie (environ 80°C).
Je bats au batteur électrique AZ (foutet ou défloculeuse, j'ai essayé les 2), durant minimum 3 minutes, voir parfois jusqu'à 8 minutes (ca dépend si les émulsions prennent plus ou moins vite, avec le type de cire utilisée).

Lorsque l'émulsion a pris, j'attend environ 1 minute, puis je continue à battre, et passe le bas du pot en verre sous un filet d'eau froide.
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Message par bridka Sam 5 Juin 2010 - 21:05

>Quand tu incorpores une phase dans l'autre, tu le fais en "filet" et tu bats en même temps ?

>Normalement, le coup de l'eau froide, c'est pour aider la prise de l'émulsion, et ça se pratique en "bain" (le pot à le c** dans l'eau)
Dès que ça a pris, je retire le pot de l'eau.
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Message par Coquillette Sam 5 Juin 2010 - 21:13

Oui, comme Bri , le c*l du pot dans eau froide et une fois que c'est pris, je mets mes rajouts en mélangeant au fouet à la main, mais juste pour les incorporer. Je bats mais plus doucement et pas longtemps.
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Message par alicegadu Sam 5 Juin 2010 - 21:15

tu es sûr de ta température car ces 2 cires sont sujettes à déphasage si moins de 70°C (mais aussi aux chocs thermiques, à ta place je ne mettrais pas dans l'eau froide...)
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Message par macinette Sam 5 Juin 2010 - 22:23

Je te plussoie alice, c'est vrai que les "chocs" thermiques ne sont pas bons pour les crèmes et je ne mets jamais mes émulsions dans l'eau froide : il faut juste être patiente Wink
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Message par Opaline Dim 6 Juin 2010 - 9:32

Idem que vous je ne mets jamais de fond d'eau froide car j'ai eu des déphasages comme ça. Il faut remuer pendant environ 6mn en tout (jusqu'à ce que le bol devienne froid en fait).
Sinon ce n'est pas évident de te dire comme ça ce qui ne va pas mais c'est pas normal que ça ne tienne que 10 jours.
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Message par Coquillette Dim 6 Juin 2010 - 9:51

Moi, pour ce qui est du trempage du pot dans l'eau froide, j'ai une méthode à moi Déphasage de toutes mes crèmes 993829 . Je trempe le fond du pot pendant 3 à 4 secondes, puis, le retire pendant 3 à 4 secondes également, et ainsi de suite alternativement. Ca semble "fastidieux", mais je fais ça tout en remuant au fouet à la main. Ainsi, il n'y a pas de choc thermique et ça va plus vite pour prendre. Déphasage de toutes mes crèmes Icon_wink
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Message par Almeda Dim 6 Juin 2010 - 10:30

Merci beaucoup beaucoup pour toutes vos réponses ! Déphasage de toutes mes crèmes Icon_sunny

Alors :
- lorsque j'incorpore la phase aqueuse dans la phase huileuse, j'avoue, je ne mélange pas au fouet en même temps.
Il faut le faire ???
- je suis sûre que les 2 phases soient à au moins 70°C (je dirai même plus).
La prochaine fois, je vérifierai avec le thermomètre AZ, et je vous dirai.
- je vais tester de ne pas mettre le c** du pot dans l'eau froide.
Je pensais que c'était pour aider la crème à refroidir plus vite, et éviter les déphasages !
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Message par bridka Dim 6 Juin 2010 - 10:35

- lorsque j'incorpore la phase aqueuse dans la phase huileuse, j'avoue, je ne mélange pas au fouet en même temps.
ah bah ça peut expliquer le bidule alors !
c'est comme une mayo, faut faire couler en filet en mélangeant.
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Message par Opaline Dim 6 Juin 2010 - 11:18

Je crois que ce doit être la raison principale de tes problèmes Déphasage de toutes mes crèmes Icon_biggrin
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Message par Almeda Dim 6 Juin 2010 - 11:22

Mais comment vous faites ?
D'une main, je tiens le pot phase huileuse, de l'autre, je verse la phase aqueuse... Je n'ai pas de 3ème bras pour le fouet !!! Déphasage de toutes mes crèmes Lol
Comment vous faites ?
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Message par alicegadu Dim 6 Juin 2010 - 11:23

en même temps moi je verse d'un coup la phase aqueuse dans la huileuse puis j'agite vigoureusement...
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Message par Coquillette Dim 6 Juin 2010 - 11:29

+ avec Alice, je verse d'un coup, mais je ne traine pas pour agiter. Je fais tellement vite qu'il reste toujours un peu de produits (MF + HA) dans le pot aqueux, du coup, lorsque que j'ai mixé quelques secondes, je torche le reste avec la petite spatule AZ, je l'incorpore dans le mélange et ça se dilue bien malgré que ça fasse du grumeau sur la spatule.
Je viens de me relire, je sais pas si je suis bien claire là Déphasage de toutes mes crèmes Icon_scratch , mais j'ai pas le temps de recommencer Déphasage de toutes mes crèmes Icon_lol
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Message par zaya Dim 6 Juin 2010 - 11:46

Euh, moi, je pose pot n°1 sur une serviette, ça évite qu'il s'en aille se promener tout seul, donc j'ai 2 mains libres...
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Message par kakounette Dim 6 Juin 2010 - 13:09

Comme Alice et Coquilette, j'ai jamais versé en filet .. j'ai toujours versé d'un coup et je n'ai eu qu'un déphasage et c'est effectivement quand j'ai mis mon bol chaud le 'cul' dans l'eau froide !!

Et sinon mon autre ratage c'était un problème de chauffe ...

j'espère que tu résoudras ton problème Almeda mais surtout te décourage pas hein !!
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Message par Almeda Dim 6 Juin 2010 - 15:07

Voilà, j'ai retenté une crème (corporelle, toute simple niveau liste d'ingrédients, pour fausser le moins possible) cet après-midi.

Voici mes remarques :
- j'ai vérifié la température des 2 phases : phase huileuse à 81°C, et la phase aqueuse était à 77°C.
- j'ai utilisé la mobile défloculeuse.
- j'ai commencé à battre la phase huileuse avant l'insertion de la phase aqueuse
- j'ai versé progressivement, doucement, la phase aqueuse dans la phase huileuse
- j'ai tout de même utilisé de l'EPP (si elle se déphase encore, j'essayerai peut être avec le cosgard)
- je n'ai pas mis le c** du pot sous un filet d'eau froide, comme je le faisais avant
- j'ai battu plus longtemps que mes précédents tests (même si je pensais qu'elle avait bien pris, j'ai continué encore)

Mes impressions :
- je ne sais pas à quel facteur c'est dû, mais une chose est sûre : mon émulsion a plus "montée".
Elle avait plus de volume. Mes tests précédents, j'utilisais un contenant que je ne remplissais pas (un pot d'environ 250 ml).
Et là : non seulement je l'ai rempli jusqu'à rabord, mais j'ai même dû prendre un autre pot de 100 ml que j'ai rempli aux 3/4 !!!
- l'émulsion avait l'air un peu plus épaisse (mais pas énormement)

Je vous tiendrai au courant du résultat, promis !
D'ici quelques jours, je verrai si elle se déphase ou pas Déphasage de toutes mes crèmes Icon_cat

Je vous remercie vraiment, toute, d'avoir répondu si nombreuses.
Ca peut sembler débile, mais je commencais à désespérer/avoir de la peine à ne pas y arriver Déphasage de toutes mes crèmes Icon_cry
Je commencais à perdre espoir...
Je ne sais pas si j'ai fini par trouver la solution, mais bon... Je me dis que voir ces quelques petits changements, ca m'a l'air plutôt bon signe (je l'espère).
Merci beaucoup pour votre soutien Déphasage de toutes mes crèmes 918291
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Message par Coquillette Dim 6 Juin 2010 - 15:21

Déphasage de toutes mes crèmes Icon_cheers Super Almeda, je suis contente pour toi.
C'est vrai que lorsque l'échec se répète, on commence à désespérer. Seulement, c'était sans compter sur les cosméteuses du forum Déphasage de toutes mes crèmes Icon_wink Tu sais, on est redoutables, on ne lâche pas comme ça Déphasage de toutes mes crèmes 609723, on cherche jusqu'à ce qu'on trouve. Déphasage de toutes mes crèmes 333586 (entre nous un forum, ça sert à ça Déphasage de toutes mes crèmes Icon_wink )
Surtout, tiens nous au courant de la tournure de ta crème
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Message par Opaline Dim 6 Juin 2010 - 15:34

Y'a pas de raison tu vas y arriver Déphasage de toutes mes crèmes Icon_cheers
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Message par bridka Dim 6 Juin 2010 - 16:08

Chouette Very Happy
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Message par zaya Dim 6 Juin 2010 - 16:27

Déphasage de toutes mes crèmes 800791 !! Et reviens nous dire dans qqs jours, hein !
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