Le macérât de Vanille n'est pas mon ami

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Message par bridka le Dim 22 Mar 2009 - 10:40

En janvier dernier, j'ai préparé deux popotes, et dès que j'ai mis le nez au-dessus pour les sentir,crise énorme : éternuements, yeux qui pleurent etc ...

Au départ, j'incriminais un ingrédient commun aux deux crèmes : le géogard.
Heureusement, Pouce m'a mise sur la voie en me parlant de l'autre ingrédient commun : le macérât de vanille.

Pourtant, j'en mange, de la vanille, et cela ne me fait rien.
De plus, sur la fiche technique : http://www.aroma-zone.com/aroma/ficheHVvanille.asp, il n'y a aucune précaution spécifique !
J'étais dubitative.

Alors Pouce m'a dit de me pencher sur l'oléorésine de vanille :
Précautions :
Déconseillée chez les femmes enceintes et les enfants.
Produit photosensibilisant ; ne pas s'exposer au soleil.
Peut causer des réactions allergiques chez les personnes sensibles.
A utiliser en petites quantités.

J'ai donc utilisé du géogard mais pas de vanille pour la popote suivante ... et je n'ai plus fait d'allergie !
Mon coupable était trouvé !
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Message par ambael le Dim 22 Mar 2009 - 18:42

c'est quoi l'oléorésine de vanille???
c'est dans le macerat???? t'as essayé d'en faire un toi meme??

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Message par barnouille le Dim 22 Mar 2009 - 18:50

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Message par bridka le Dim 22 Mar 2009 - 19:03

L'oléorésine = Macération
des gousses séchées et broyées dans de l'alcool éthylique absolu ;
décantation, filtration et évaporation de l'alcool.
Macérât de vanille = Macération dans de l'huile de sésame biologique désodorisée, quantité minimum de
100 grammes de
gousses de vanille de Madagascar biologique d'excellente qualité, très riche en pulpe et en
vanilline par litre de macérât pendant au moins 2 semaines

Les procédés sont différents, mais y'a la gousse en commun.
Je suis moyennement partante pour tenter l'aventure de la gousse à la maison, sur ce coup-là, je déclare forfait.
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Message par ambael le Dim 22 Mar 2009 - 19:07

tu as raison de te mefier...

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Message par colette le Jeu 4 Nov 2010 - 13:30

bein zut alors, je viens de mettre ma vanille dans l'huile de sésame, j'espère ne pas avoir d'allergie!!!!!! annnnnnnn
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Message par DragonJoli le Jeu 4 Nov 2010 - 13:32

Tu as une tendance aux allergies colette ?
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Message par colette le Jeu 4 Nov 2010 - 13:43

alors j'ai fait des testes l'an dernier et voilà le résultat :
- le chien
- le chêne blanc
- les accariens
- et le plus, aux platanes

Je prends un traitement à vie, mais j'ai changé plusieurs fois (au moins trois fois) de traitement, avant celui qui me faisait de l'effet pour toute l'année en ne prenant que durant la saison du fleurissement des arbres, c'est la mélisse, pas trop cher il y a quelques années, maintenant horriblement cher
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Message par DragonJoli le Jeu 4 Nov 2010 - 13:51

Oui, donc plutôt bonne candidate pour les allergies pale
Mais bon, si tu n'as jamais eu de souci spécifiquement avec la vanille, il n'y a pas de raison à mon avis...
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Message par macinette le Jeu 4 Nov 2010 - 15:11

Colette, si ça peut te rassurer un peu, je suis allergique à plus d'allergènes que toi et ne le suis pourtant pas (encore ?) à la vanille : l'allergie est une "maladie" bizarre qui ne connaît aucune règle Wink
Il faut essayer... mais prudemment !
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Message par colette le Jeu 4 Nov 2010 - 15:30

oui tu as raison Macinette, je suis allergique depuis l'opération du coeur il y a 5 ans Very Happy
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Message par macinette le Jeu 4 Nov 2010 - 16:24

Et bien là, effectivement, c'est inattendu comme effet secondaire Shocked
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Message par colette le Lun 10 Jan 2011 - 13:47

j'ai utilisé mon macérat de vanille pour les fêtes de noel dans mes sels de bain ''promenade en provence'' à la place de : huile végétale d'abricot 20 ml, une pure vermeille d'odeur
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